Шоппинг по-камерунски

Повседневная жизнь в Камеруне полна повседневных забот. Самая основная из них: где купить продукты и что сегодня приготовить. Звучит забавно, но на самом деле купить что-либо здесь не так-то просто.

Начнём с того, что в Камеруне практически нет супермаркетов, за исключением крупных городов. Нам повезло, потому что в Лимбе есть супермаркет. В основном камерунцы покупают всё на рынках. Рынки открыты каждый день, но есть и специальные рыночные дни. Тогда на рынок съезжаются люди со всей округи, и он превращается в огромную, громкую и пёструю толпу. Вот так примерно выглядит обычный рынок в Камеруне. Чем-то напоминает наши рынки в девяностые.

На рынке продаётся и покупается абсолютно всё: продукты, одежда, бытовая химия, товары для дома и даже медикаменты. Что касается фруктов и овощей, купить можно только сезонные продукты. Если идёт сезон огурцов, они есть на рынке. Если не сезон, огурцы купить в принципе невозможно. Поэтому камерунцы всегда готовят из тех продуктов, что есть на рынке. Рестораны, кстати, часто работают по тому же принципу.

Большинство продуктов на рынке мне были знакомы. Иногда попадается и что-то новенькое и вкусное, как, скажем, сладкий картофель. А иногда видишь вещи, которые просто невозможно есть. Например, камерунцы просто обожают сушёную рыбу. Выглядит эта рыба очень неаппетитно и пахнет соответственно. Если учесть, что она весь день лежит на солнце, можно представить внешний вид и запах. Забавно, что местные искренне не понимают, почему эта рыба нам не нравится, и продолжают добавлять её во все блюда.

Ещё одной потенциальной проблемой в плане еды является мясо. Мясо также продаётся на рынках, на которых отсутствуют холодильные установки. Я посмотрела, как разделывают мясо на жаре и как оно потом лежит весь день на открытом воздухе. После этого пришла к выводу, что есть мясо здесь я не буду. Учитывая большой выбор свежей рыбы и креветок, три месяца без мяса вполне можно пережить.

Неожиданным для меня оказался выбор молочной продукции. Точнее практически её отсутствие. Если молоко и йогурт ещё можно купить в булочных, сыр или масло найти не так-то просто, а стоить они будут значительно больше, чем в Европе или России.

Что касается остальной продукции – косметика, одежда, товары для дома – в Камеруне действует простой принцип. Всё либо китайско-индийское очень плохого качества, либо привезённое из Европы и безумно дорогое.

Единственный большой плюс в плане покупок, это одежда, а точнее ткани. На рынках огромный выбор разных видов ткани. Всегда можно подобрать что-то интересное, а потом пойти к портнихе и сшить одежду на заказ. Большинство женщин именно так и поступают, ведь всем хочется иметь что-то неповторимое, а выбор готовых вещей ограничен.

Расцветки тканей на первый взгляд кажутся очень пёстрыми. Если приглядеться, есть много интересных вариантов. Нужно только знать, что ты хочешь сшить из этого материала. Как настоящие местные модницы, мы теперь регулярно наведываемся на рынок за тканями, а потом идём к портнихе, чтобы заказать новую одежду.

#рыноквкамеруне #покупки #ткани